Kvalitná reštaurácia potrebuje kvalitný reštauračný systém!

V súčasnosti je nesmierne dôležité, aby ste sa o svoje podnikanie naozaj starali a aby ste sa snažili aby vaše podnikanie neustále napredovalo a stávalo sa lepším. Pokiaľ ste majiteľom reštaurácie, je nesmierne dôležitý naozaj kvalitný reštauračný systém, ktorý dokáže zabezpečiť naozaj kvalitný chod reštaurácie. Reštauračný systém predstavuje niekoľko technických záležitostí, ktoré dokážu urobiť vašu reštauráciu perspektívnou.

Reštauračný systém tu je nato, aby boli splnené všetky požiadavky

Restauracny system v počítači
Požiadavky na reštauračný systém

V prípade podnikania v oblasti gastronómie existuje nespočetne veľa vecí, na ktoré musíte neustále myslieť. Reštauračný systém predstavuje systém, ktorý spĺňa niekoľko vecí nato, aby celá reštaurácia dostatočne fungovala a v mnohých prípadoch na maximum. Jednou z vecí, ktorú reštauračný systém ponúka je dokonalý prehľad o tom, čo máte a čo na druhej strane nemáte na sklade. Reštauračný systém vám dokáže maximálne pomôcť napríklad pri inventúrach, kedy budú jednotlivo počty a zapisovanie stokrát jednoduchšie a hlavne rýchlejšie. Vďaka tomuto systému budeme mať dostatočný prehľad o svojom tovare, ktorý sa nachádza vo vašom sklade a budete dostatočne v predstihu vedieť to, čo je potrebné zaobstarať niektoré položky, ktoré musia byť vo vašej reštaurácii prítomné. Reštauračný systém je úzko spätý aj s elektronikou, ktorá nielenže spestrí ale hlavne zlepší celý chod reštaurácie. V prípade čašníkov a ostatného personálu, musíte myslieť na ich uľahčenie práce. V tomto prípade sa v súčasnosti využívajú dotykové pokladne a prístroje, podobné smartfónom. Týmito vymoženosťami dokáže obsluhujúci personál zadať objednávku rovno od stola, kedy sa daná objednávka ukáže v kuchyni, kedy sú upovedomení aj kuchári. V týchto prístrojoch má personál celý jedálny a nápojový lístok, kedy môže dostatočne poradiť svojim zákazníkom. V tomto prípade uľahčíte prácu čašníkom a hlavne, pozdvihnete úroveň celému podniku. Reštauračný systém tým pádom patrí medzi neodmysliteľné súčasti reštaurácie, kedy máte vy a váš personál všetko pod kontrolou. Vďaka tomuto systému môžete plne dôverovať svojmu tímu aj vtedy, keď sa v danej reštaurácii momentálne nenachádzate. Pokiaľ túžite a hľadáte naozaj kvalitný reštauračný systém, určite by ste mali nazrieť na internetovú stránku http://www.ikelp.sk/blog/, kde nájdete všetky potrebné informácie, ktoré určite musíte vedieť. Verte, že reštauračný systém vám dokáže vám a vašej reštaurácii maximálne pomôcť, kedy sa môžete tešiť z úspešného podnikania.

Na aké spôsoby sa dá pripraviť kuracie mäso?

Kuracina je medzi Európanmi mimoriadne obľúbeným mäsom, preto sa nie je čomu čudovať, že ho konzumujeme vo veľkom. Kuracie mäso okrem toho, že je chutné, je aj skutočne výživné. Vyhľadávajú ho hlavne športovci, pretože vďaka vysokému obsahu bielkovín pomáha budovať svaly a tiež napomáha k ich regenerácii. Tento druh mäsa by rozhodne nemal chýbať na tanieri ani malým deťom, no tiež dospelým, ktorí sa snažia zhodiť nejaké to kilo. Kuracina, najmä kuracie prsia sú veľmi chudé a dajú na pripraviť na milión spôsobov. Prečítajte si, ako kuracie mäso pripraviť rýchlo, jednoducho a zdravo. 

Z kuraciny sa dá pripraviť všetko od perkeltu až po šaláty

Kuracie mäso do šalátu aj k ryži
Šaláty aj pizza s kuracím mäsom

Presne tak! Kuracie mäso je totiž možné použiť takmer do všetkých mäsových receptov. Častokrát ho v receptoch využívame ako náhradu iného druhu mäsa, ktoré sa nám zdá príliš mastné, alebo ho len jednoducho neobľubujeme. Chcete si pripraviť váš obľúbený perkelt? Alebo máte chuť na soté na čínsky spôsob? Kuracina v týchto receptoch rozhodne nesmie chýbať. Je tiež neoddeliteľnou súčasťou rôznych moderných sendvičov či šalátov. Predstavte si plnenú bagetu s domácim dresingom, šalátom z čerstvej zeleniny a nakoniec s kúskami grilovaných kuracích pŕs. Nám sa už slinky zbiehajú, a čo vám? Šaláty s kuracím mäsom odporúčame pripravovať vždy čerstvé. Domáci dresing samozrejme nesmie chýbať. Takéto šaláty je možné pripraviť na milión spôsobov a vždy bude chutiť inak. V tomto prípade sa teda nemôže stať, že by ste sa šalátov s kuracím mäsom prejedli. 

Kuracie mäso nasladko?

Možno ste už niekedy počuli, či dokonca vyskúšali mäso pripravované nasladko. Existujú druhy mäsa, ku ktorým sa sladká chuť hodí, no je pravda, že nie každý takéto chute vyhľadáva. Kuracie mäso však nie je výnimkou a takisto je možné z neho pripraviť jedlá, v ktorých dominuje jeho sladkosť. Najčastejších spôsobom je príprava kuracieho mäsa v medovo-horčicovej omáčke. Mäso touto krásne lesklou glazúrou jednoducho potriete a hodíte na panvicu či na gril. Kuracie mäso sa tiež často spája s ananásom alebo broskyňou, čo sa dá považovať za nestarnúcu klasiku. Tak čo, už ste sa rozhodli, aké chutné pokrmy pripravíte z kuracieho mäsa? Všetko, čo potrebujete vedieť o kvalite kuraciny, nájdete na webovej stránke http://www.kurakralovske.sk.